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Die große Tortenschule - Das Standardwerk: 55 Techniken, 40 Rezepte, 300 Fotos

Art.Nr.:
9783862446704
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Autor: Mich Turner
Gebunden, Auflage 2014
Christian Verlag
ISBN: 9783862446704
Zustand: gebraucht - sehr gut, als Mängelexemplar gekennzeichnet



Schritt für Schritt zum wahren Kunstwerk!

Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, macht garantiert viele glücklich!
Von der einfachen Schoko-Biskuit-Rolle bis zur mehrstöckigen Festtagstorte lernen SIe in diesem Backbuch alle Techniken Schritt für Schritt. In mehr als 300 Fotos werden alle Tricks detailliert erklärt, sodass jede Torte garantiert perfekt wird!
  • Grundteige, Füllungen, Cremes und Glasuren
  • Überziehen und Montieren
  • Dekorieren, Spritzen, Modellieren und Malen
  • Mit Vorlagen für Motivtorten


 
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